01按 7 类列出清单
下面是中小型酒店客房最常见的物品。先照着打勾,确定要哪些,再算数量。
| 类别 | 常见物品 |
|---|---|
| 床上用品 | 床单、被套、枕套、床尾巾、床裙 |
| 睡眠用品 | 被芯、枕芯、床垫保护垫 |
| 卫浴布草 | 浴巾、手巾、面巾、地巾、浴袍、拖鞋 |
| 客房耗品 | 洗发水、沐浴露、护发素、润肤露、香皂、牙具、梳子、浴帽、棉棒 |
| 酒店设备 | 电水壶、吹风机、保险箱、迷你冰箱、熨斗 |
| 客房皮具 | 托盘、纸巾盒、服务指南夹、遥控器盒、垃圾桶 |
| 家具与陈设 | 床头柜、书桌椅、行李架、衣架、休闲椅、装饰画 |
02每间房同时在用多少
以一张大床、两位住客的客房为例。双床房要按床分别算。
| 物品 | 在用数量 | 说明 |
|---|---|---|
| 床单 | 1 张 / 床 | 用床笠的酒店,床笠另算 |
| 被套 | 1 个 / 床 | |
| 枕套 | 2–4 个 / 床 | 按枕头数量,高端酒店常配 4 个枕头 |
| 被芯、枕芯 | 1 条、2–4 个 / 床 | 不随床品送洗,另备少量替换 |
| 床垫保护垫 | 1 个 / 床 | 建议配,能明显延长床垫寿命 |
| 浴巾、手巾 | 各 2 条 / 房 | 每位住客一套 |
| 面巾 | 2 条 / 房 | 可选,部分酒店不配 |
| 地巾 | 1 条 / 房 | |
| 浴袍 | 2 件 / 房 | 多见于中高端酒店 |
| 拖鞋 | 2 双 / 房 | 一次性或可洗款 |
03布草采购量怎么算
布草在客房、洗衣房和库房之间轮转,所以每样都要准备几套。采购量 = 在用数量 × 周转套数。
| 物品 | 经济型(3 套) | 中端(4 套) | 高端(5 套) |
|---|---|---|---|
| 床单 | 3 张 / 床 | 4 张 / 床 | 5 张 / 床 |
| 被套 | 3 个 / 床 | 4 个 / 床 | 5 个 / 床 |
| 枕套 | 6 个 / 床 | 8 个 / 床 | 10–20 个 / 床 |
| 浴巾 | 6 条 / 房 | 8 条 / 房 | 10 条 / 房 |
| 手巾 | 6 条 / 房 | 8 条 / 房 | 10 条 / 房 |
| 地巾 | 3 条 / 房 | 4 条 / 房 | 5 条 / 房 |
示例:50 间大床房,中端定位,按 4 套周转:床单 200 张、被套 200 个、枕套 400 个、浴巾 400 条、手巾 400 条、地巾 200 条。新开业再加 10%。
周转套数怎么选,见《酒店床品一般需要准备几套?》。
04洗护和一次性用品按入住量算
洗护用品和一次性用品是消耗品,不按周转算,而是按每月入住的间夜数算。
每月用量 ≈ 房间数 × 入住率 × 30 × 每间房住客数。例如 50 间房、入住率 70%、每间房平均 1.6 人:50 × 0.7 × 30 × 1.6 ≈ 1,680 套 / 月。
牙具、梳子这类按需领取的物品,实际用量会低于住客数。开业头一两个月记录真实消耗,再调整补货量。备货要覆盖补货周期,例如从下单到到货要 2 个月,就至少备 2 个月的量。
05容易漏掉的东西
- 床垫保护垫和枕头保护套:不起眼,但能保护床垫和枕芯。
- 床尾巾和靠垫:中高端客房的常见搭配,要和床品颜色一起定。
- 布草车、布草袋、洗衣袋:后勤用品,开业前一周才发现缺就来不及了。
- 衣架:按衣柜大小,每间房一般 4–6 个。
- 加床用的床品:有加床服务的酒店要单独算。
06发给供应商的资料
把下面这些写清楚,供应商才能按同一个口径报价。
- 房型和每种房型的数量
- 每种床的尺寸和床垫厚度
- 酒店定位(经济型 / 中端 / 高端)
- 布草按几套周转
- 需要哪些类别
- 计划开业时间和交货地点
询价时可以这样写
50 间大床房(1.8 × 2.0 m 床)、20 间双床房(1.2 × 2.0 m 床),床垫厚 20 cm,中端定位。布草按 4 套周转,需要床品、睡眠用品、毛巾和洗护用品。计划 2027 年 3 月开业,送货到沙特吉达。